2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Carbohidrați reprezintă o sursă majoră de energie pentru corpul uman. Ele sunt extrem de importante pentru corpul uman. Glucidele îndeplinesc funcții biologice importante în corpul nostru.
Glucide lente se degradează pe o perioadă mai lungă de timp și sunt absorbite mai încet. În organism, glucidele lente sunt absorbite în aproximativ două sau două ore și jumătate. Aceasta nu produce insulină în exces.
Acest lucru nu provoacă modificări bruște ale nivelului de zahăr din sânge. De aceea sunt chemați carbohidrați cu indice glicemic scăzut.
Consumul de glucide lente ajută la controlul zahărului din sânge și reduce foamea.
Absorbția prelungită a glucidelor lente asigură un flux măsurat de energie între mesele obișnuite.
Nutriționiștii recomandă persoanelor care suferă de supraponderalitate, diabet și probleme digestive se hrănesc cu carbohidrați încet. Acest lucru ar trebui să devină o rutină pentru ei.
Consumul de carbohidrați mai lent este recomandat și este potrivit și pentru persoanele complet sănătoase. Sportivii preferă și o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Experții recomandă consumul de carbohidrați lent dimineața și la prânz.
Poți fi foarte ușor obțineți carbohidrați încet zilnic. Sunt conținute în multe Alimente.
Alimente cu carbohidrați complecși sunt produse lactate, legume, fructe și cereale integrale.
Lactate
Ele reprezintă naturale sursă de glucide lente. Cele mai potrivite produse lactate pentru obținerea glucidelor lente sunt laptele de soia, laptele degresat, produsele lactate la care nu se adaugă îndulcitor și zahăr.
Legume
Putem obține carbohidrați lent din următoarele legume - broccoli, mazăre, morcovi, ceapă, ardei roșu, cartofi roșii, vinete, roșii, conopidă, fasole verde, salată verde.
Fructe
Cu un indice glicemic scăzut sunt următoarele fructe - pere pe care le alegeți, kiwi, struguri, piersici, mere, portocale, grapefruit, prune uscate.
Cereale integrale
Glucidele lente sunt conținute în secară, ovăz, quinoa, spaghete, fulgi de ovăz, orz, tărâțe de ovăz, pâine integrală și orez brun.
Recomandat:
Alimente Bogate în Antioxidanți
Alimentele bogate în antioxidanți sunt vitale pentru funcționarea noastră generală. Aceste alimente „magice” nu numai că ne îmbunătățesc sănătatea, dar ne sporesc și vitalitatea. Sunt cele mai sănătoase și mai hrănitoare. Antioxidant este numele dat unui grup de elemente care protejează celulele umane de daune, cauzate de obicei de radicalii liberi.
Alimente Bogate în Proteine
Proteina este un nutrient compus din aminoacizi care este necesar pentru buna creștere și funcționare a corpului uman. În timp ce organismul este capabil să producă anumite aminoacizi, aminoacizii esențiali trebuie să fie derivați din surse de proteine animale sau vegetale.
Care Alimente Sunt Cele Mai Bogate Surse De Seleniu
Seleniul este un mineral deosebit de valoros pentru sănătatea umană, care are un efect extrem de puternic și, prin urmare, avem nevoie doar de cantități mici. Acesta joacă un rol important în buna funcționare a corpului și în cursul normal al proceselor metabolice care apar în organism.
Alimente Bogate în Fibre
Doriți să adăugați mai multe puțină fibră pentru dietă tu esti Fibrele, împreună cu aportul adecvat de lichide, se mișcă rapid și relativ ușor în tractul digestiv și îl ajută să funcționeze corect. O dietă bogată în fibre poate contribui, de asemenea, la reducerea riscului de boli de inimă și diabet.
Nuci în Loc De Glucide în Diabet
Nucile sunt recomandate ca înlocuitori pentru gustări mai puțin sănătoase. Potrivit cercetărilor, înlocuirea unui mic dejun zilnic cu o mână sau două de nuci poate ajuta persoanele cu diabet să își controleze mai bine nivelul zahărului din sânge și al colesterolului.