2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cârnații sunt printre cârnații pe care îi consumăm cel mai des. Acești cârnați, mai ales ca parte a unui hot dog, arată foarte gustos, dar producția lor este departe de a fi atractivă.
Procesul începe cu achiziționarea cărnii. Trebuie să fie curcan, carne de vită, porc sau pui. Carnea se toacă până arată ca terciul.
Vederea schimbării cărnii nu este deloc tentantă, deoarece mașinile folosesc resturi de la porci, vaci și găini, care pot fi transformate în piure.
Materia primă ajunge în cutii mari, iar cuțitele pot transforma totul într-o piure foarte fină - ciocuri, pene, piele grasă și unghii.
Sarea, usturoiul, piperul, zahărul, apa sau gheața și conservanții se adaugă cărnii perfect tocate. Amestecul este apoi plasat în coji speciale. La acesta se pot adăuga amidon de porumb OMG, precum și alți agenți de îmbunătățire a îngroșării și aromelor.
95% dintre cârnații consumați în Statele Unite nu sunt umplute cu folie de plastic. Sunt pregătiți fumând. Odată afumați, cârnații sunt inundați cu apă sărată rece, care îi răcește și îi pregătește pentru ambalare.
Cârnații sunt consumați prin decojire din coajă de celofan și fierbere timp de câteva minute în apă clocotită. Studiile au arătat că unii compuși chimici care intră în celofan și alte tipuri de acoperiri sintetice pot trece în cârnați în timpul fierberii apei.
Pentru a face mai ușor decojirea cârnaților, acestea sunt tăiate la un capăt și scufundate mai întâi în apă caldă și apoi în frig. Coaja lor este separată printr-o mișcare circulară de sus în jos.
Într-un an, americanii mănâncă în medie 20 de miliarde de cârnați, ceea ce înseamnă că fiecare dintre ei a mâncat cel puțin 70 de cârnați într-un an calendaristic.
Ideea de a face cârnați a venit de la un producător de cârnați german. Primele cărucioare hot dog au apărut în New York și au aparținut imigranților germani. De atunci a trecut aproape un secol și jumătate, dar cârnații sunt încă printre cei mai consumați cârnați din lume.
Recomandat:
Cum Să Gătești Cu Un Trandafir: Câteva Sfaturi Practice
Te trezești dimineața după o petrecere acasă, masa este o mizerie și, din păcate, mai sunt câteva pahare în fundul sticlelor de vin deschise. Și îți spui că nu ar fi trebuit să deschizi atât de mult Trandafir . Vă întrebați ce să faceți - dacă le puneți la loc în frigider sau îl puteți folosi pentru ceva.
Cum Să Gătești Ciuperci
Ciupercile sunt una dintre cele mai delicioase ciuperci. Potrivit cunoscătorilor, acestea sunt pe locul doi în gust și aromă după trufele de neegalat. Ciupercile necesită o pregătire specială pentru a-și dezvălui pe deplin gustul și aroma. Mirosul de ciuperci se amestecă perfect cu friptură de vită sau pui, cu iepure sau miel înăbușit.
Cum Se Face Cârnați și Cârnați De Casă
Nimic nu se compară cu cârnații de casă sau cârnații de casă. Indiferent cât de scump cumpărați salam, dacă faceți de casă, vă veți asigura că vă este dor de mult și veți uita să cumpărați cârnați din magazin. Pentru a-l face delicios, cârnații de casă au câțiva pași pe care trebuie să îi urmați.
Trei Idei Despre Cum Să Faci Cârnați De Casă Uimitori
Cârnații sunt printre cele mai populare delicatese bulgare. Alături de cârnați, cârnați de sânge, bahura și toate celelalte specialități tipic bulgărești, acestea sunt prezente în mod regulat la masa bulgară. Fără îndoială, însă, cele mai delicioase cârnați sunt cele pe care le pregătești singur, cel puțin pentru că știi exact ce conțin acestea.
Ingrediente în Cârnați și Cârnați Care Omoară
Legendele despre cum să puneți hârtie igienică, soia etc. în cârnați, frankfurt și cârnați. nu sunt de azi. Nemulțumire de prețul lor. Chiar și în timpul socialismului, aceste produse aveau o calitate îndoielnică. Se credea pe larg că cârnații buni și unele tipuri de cârnați erau o marfă rară care apărea din când în când.
