Cum Se Fac Clătite Delicioase De Ghimbir?

Cuprins:

Video: Cum Se Fac Clătite Delicioase De Ghimbir?

Video: Cum Se Fac Clătite Delicioase De Ghimbir?
Video: Clătite simple rețetă pas cu pas - Laura Laurențiu 2024, Septembrie
Cum Se Fac Clătite Delicioase De Ghimbir?
Cum Se Fac Clătite Delicioase De Ghimbir?
Anonim

Umplute cu gust festiv și ușor de preparat, aceste clătite pufoase sunt micul dejun perfect. Sunt mult mai ușoare decât clasicele fursecuri de turtă dulce de Crăciun, dar gustul este la fel de uimitor datorită condimentelor din ele.

Clătitele sunt întotdeauna binevenite de copii și această rețetă nu diferă. Dar acestea vor rupe rutina și vor aduce o doză de dispoziție festivă atât în casa ta, cât și la masa ta.

Și, deși aroma de ghimbir este tipică pentru deliciile de Crăciun, nimic nu te împiedică să o faci. clătite cu ghimbir ori de câte ori ai chef - nu există timp nepotrivit pentru această delicatesă!

Produse necesare:

1 1/2 linguriță. făină

1 lingură. praf de copt

1/2 linguriță sol

1 lingură. zahăr

1 lingură. scorţişoară

1/8 linguriță cuișoare

1/4 linguriță arc

1 linguriță ghimbir

2 linguri. unt (topit)

1/4 linguriță melasă

3/4 linguriță lapte

1/2 linguriță vanilie

1 ou

Pentru sirop:

1/4 linguriță melasă

1/2 linguriță Sirop din esență de arțar

Mod de preparare:

Rețetă pentru clătite cu ghimbir
Rețetă pentru clătite cu ghimbir

Se amestecă împreună făina, praful de copt, sarea, zahărul, scorțișoara, cuișoarele, ienibaharul și ghimbirul într-un castron mare, până se combină complet.

Topeste untul, apoi adauga melasa, laptele, extractul de vanilie si oul. Bateți ingredientele până când totul este un amestec omogen.

Adăugați ingredientele umede la cele uscate și amestecați. Dacă aluatul este prea gros, adăugați o lingură de lapte.

Încălziți o tigaie la foc mare și apoi puneți-o pe foc mediu-mic. Puneți 1/3 cană de aluat pentru fiecare clătită cu ghimbir. Coaceți aproximativ 1 minut pe lateral sau până se rumenesc.

Păstrați clătitele calde în timp ce preparați siropul de melasă. Amestecați melasa cu siropul de arțar într-o cratiță mică. Gatiti pana fierbe.

Se toarnă siropul peste clătite și se ornează cu smântână, dacă se dorește.

Acum tot ce trebuie să faceți este să vă scufundați în gustul și aroma lor incredibile. Bucura-te de masa ta!

Recomandat: