Subtilități în Prepararea Coniacului încălzit

Video: Subtilități în Prepararea Coniacului încălzit

Video: Subtilități în Prepararea Coniacului încălzit
Video: Домашний Коньяк / Коньяк из Самогона (Очень Вкусный) / Cognac of Moonshine / Очень Простой Рецепт 2024, Septembrie
Subtilități în Prepararea Coniacului încălzit
Subtilități în Prepararea Coniacului încălzit
Anonim

Brandy este o băutură alcoolică tradițională bulgară. Poate fi realizat dintr-o varietate de fructe, legume, cereale și majoritatea oamenilor îl produc acasă. Este bine cunoscut în țara noastră, nu numai în versiunea sa pură, ci și ca încălzit.

La fel ca vinul fiert, țuica caldă este făcută pentru a vă încălzi corpul și a „alunga” toate bolile care apar ca urmare a iernii reci.

Există multe rețete diferite pentru prepararea acestuia, dar indiferent pe care o alegeți, există mai multe lucruri care trebuie urmate pentru ca rachiul să fie bun.

1. Puteți face coniac încălzit din orice coniac de fructe.

2. Folosești miere sau zahăr pentru a o face - depinde de gustul tău personal.

3. Nu exagerați cu cantitatea de îndulcitori, pentru a nu o face prea dulce.

4. Indiferent de ceea ce este scris în rețete, puteți pune mai mult sau mai puțin îndulcitor, nu va interfera cu gustul coniacului. În majoritatea rețetelor, aproximativ 1 lingură este recomandată pentru 200 g de alcool.

Rachiu de struguri
Rachiu de struguri

5. Cojile de lămâie și portocale oferite în unele rețete, precum și cuișoarele, îl vor face prea parfumat. Sfatul este mai bine să încercați mai întâi cum va arăta rachiul încălzit în sine și data viitoare să adăugați arome.

6. Unul dintre cele mai importante lucruri pentru țuica fierbinte - atunci când este pus pe aragaz, nu ar trebui să fiarbă, este suficient doar să se încălzească. Când observați că este pe punctul de a fierbe, începeți să amestecați.

7. Puneți rachiul într-o oală pe aragaz și adăugați miere sau zahăr, chiar înainte să dea în clocot - trebuie să scoateți oala din farfurie.

8. Servit în cupe groase de porțelan - astfel încât să poată rezista căldurii, nu crapa.

9. Rachiul încălzit se prepară chiar înainte de a sta la masă și se bea în timp ce este fierbinte.

10. Nu inhalați aburul odată ce l-ați pus în fața gurii - din cauza vaporilor puternici, riscați să vă sufocați.

11. Bea în înghițituri mici.

În general, acesta este cel mai de bază și cel mai valoros pentru a putea face un rachiu încălzit frumos. Amintiți-vă că datorită temperaturilor sale ridicate, alcoolul fierbinte vă va îmbăta mult mai repede decât dacă îl beți la o temperatură normală.

Recomandat: