Magazine culinare despre mâncarea gustoasă și sănătoasă

Dieta Expresă Cu Iaurt
Dietele

Dieta Expresă Cu Iaurt

Când trebuie să slăbești câteva kilograme în mod expres pentru a părea orbitor „de azi până mâine”, poți recurge la acest lucru extrem de ușor și eficient dieta cu iaurt . Doar șapte zile vor fi suficiente pentru rezultate uimitoare. Scopul acestei diete este de a ne ajuta să slăbim câteva kilograme și câteva cifre din hainele noastre expres.

Narin - Primul Iaurt Acidofil Bulgar
Ceea ce este util pentru ce

Narin - Primul Iaurt Acidofil Bulgar

Recent, a apărut un nou tip în secțiunile lactate din magazine iaurt cu numele sonor și frumos Narinѐ . Narinѐ este un nume de femeie armean dat de profesorul Levon Erzinkyan iaurtului cu bacterii acidofile produse de el și distribuite în SSSP de atunci din 1964.

Dieta Cu Iaurt și Usturoi
Dietele

Dieta Cu Iaurt și Usturoi

Când este în sfârșit timpul pentru costume de baie și veți găsi câteva kilograme în plus care s-au acumulat în așteptarea doar a acestei sărbători, probabil că vă întrebați cum să le topiți. Și atunci când metodele dovedite de menținere a cifrei în formă maximă nu funcționează prea bine, corpul se obișnuiește cu el și are nevoie de o surpriză, ceva nebănuit.

Ce Iaurt Să Consumi
Știri culinare

Ce Iaurt Să Consumi

Iaurtul este un produs bulgar antic și este prezent pe masa noastră de secole. Potrivit unor istorici, iaurtul bulgaresc provine din băutura cu acid lactic „koumiss”, pe care proto-bulgarii au preparat-o din laptele de iapă muls. Alți istorici cred că datorăm descoperirea sa tracilor, care au observat că laptele acru a durat mult mai mult decât laptele proaspăt.

Dieta Cu Brânză și Iaurt
Dietele

Dieta Cu Brânză și Iaurt

Nutriționiștii ne surprind plăcut cu diete din ce în ce mai diferite și mai ușoare, care includ produsele noastre preferate, dar pe de altă parte sunt foarte gustoase și utile. Ne ajută să ne curățăm corpul de toxine dăunătoare, dar și să slăbim.

Iaurtul - Proprietăți Utile Pentru Organism
Ceea ce este util pentru ce

Iaurtul - Proprietăți Utile Pentru Organism

Iaurtul din cele mai vechi timpuri a fost folosit ca mijloc atât de gătit, cât și de îngrijire a sănătății corpului. În zilele noastre, tot mai mulți oameni au încredere în metodele de acasă pentru tot felul de probleme de sănătate și multe altele.

Vegan Zone: Cum Se Face Iaurt De Caju?
Ce să gătești

Vegan Zone: Cum Se Face Iaurt De Caju?

Poate toată lumea știe despre beneficiile nucilor (sau cel puțin auzite), dar mulți oameni se tem de conținutul lor ridicat de calorii. Da, nucile sunt foarte hrănitoare, dar nu trebuie să vă fie frică să le consumați: compoziția acestor produse include acizi polinesaturați valoroși, indispensabili pentru buna funcționare a creierului.

Iaurtul Bulgar Concurează într-o Competiție Americană
Știri culinare

Iaurtul Bulgar Concurează într-o Competiție Americană

Iaurtul bulgar cu marca Trimona concurează în competiția Made in America. Până acum, laptele nostru a adunat 22.000 de voturi. În competiția americană, concurează oameni care produc singuri un anumit produs. Maestrul bulgar se numește Atanas Valev, iar afacerea sa cu iaurt a început cu două găleți de lapte, pe care le-a adus din Bulgaria.

Consumul De Apă Ajută La Pierderea în Greutate
Dietele

Consumul De Apă Ajută La Pierderea în Greutate

Un consum insuficient de apă este unul dintre principalele obstacole în calea pierderii în greutate. Sănătatea noastră depinde de cantitatea de apă pe care o testăm. Dacă corpul tău pierde douăzeci la sută din greutatea sa în apă, poate fi fatal.

Zece Elixire Pentru Tinerețe și Longevitate
Ceea ce este util pentru ce

Zece Elixire Pentru Tinerețe și Longevitate

Vă aducem la cunoștință aceste rețete simple și accesibile, care vă vor ajuta sănătatea - pentru a vă întări imunitatea, pentru a vă satura corpul cu substanțe nutritive, ceea ce înseamnă să prelungiți tinerețea și să asigurați longevitatea.

Antiseptice Naturale
Ceea ce este util pentru ce

Antiseptice Naturale

Antisepticele sunt unul dintre cele mai importante grupuri de medicamente. De-a lungul anilor, datorită lor, dezvoltarea infecțiilor severe, precum și a mortalității cauzate de acestea, a scăzut dramatic. Căutarea unor modalități tot mai naturale de tratament câștigă popularitate în ultimii ani.

Ei Lansează Un Nou Tip De Iaurt Pe Piață în Câteva Zile
Curios

Ei Lansează Un Nou Tip De Iaurt Pe Piață în Câteva Zile

Zece ani mai târziu, profesorul Hristo Mermerski și fiul său au creat în cele din urmă noul iaurt. Spre deosebire de laptele anterior, la care au participat doar cele două bacterii cunoscute Lactobacillus Bulgaricus și Streptococcus thermophilus, noul produs conține șase bacterii și una prebiotică.

Iaurtul Bulgar Este Un Produs Preferat Al Americanilor
Știri culinare

Iaurtul Bulgar Este Un Produs Preferat Al Americanilor

Iaurt bulgaresc a ocupat primul loc la categoria lactate în clasamentul Dairy Foods, care se desfășoară în fiecare an în Statele Unite. Iaurtul premiat este din marca Trimona. Este produs de Atanas Valev din Plovdiv, care locuiește în New York de ani de zile.

Mackie Berry
Alimente, băuturi

Mackie Berry

Mackie Berry / fructe de maqui / sunt fructe mici cu culoarea purpurie care cresc în Patagonia îndepărtată. În trecutul îndepărtat, indienii au consumat frunzele, tulpinile și fructele fructelor de boabe maki împotriva diferitelor boli. Boabe Maki este considerată în prezent a fi cel mai puternic antioxidant din lume.

Acai
Alimente, băuturi

Acai

Acai (Acai Berry) este un fruct mic purpuriu de mărimea unei vișine. Crește în pădurile din jurul Amazonului, iar gustul său poate fi definit ca o combinație foarte plăcută de nuci și mure. Boabele Acai sunt relativ necunoscute la noi, dar unele culturi și-au folosit proprietățile vindecătoare de secole.

Agar-agar
Alimente, băuturi

Agar-agar

Agar-agar sau doar agarul este un agent de gelificare - polisarida, care este extrasă din mai multe specii de alge roșii. Este un amestec de polizaharide agaropectină și agaroză din algele Gelidium, Gracilaria, Geranium și altele care cresc în Oceanul Pacific și Marea Albă.

Cum Se Face Lapte De Nuci
Ce să gătești

Cum Se Face Lapte De Nuci

O alimentație sănătoasă este din ce în ce mai mult alegerea omului modern. Deși mâncarea tradițională din țara noastră este strâns legată de laptele proaspăt de animale, întrebarea ce se poate schimba fără a pierde beneficiile laptelui pentru sănătate este pe ordinea de zi.

Produs Cu Acid Lactic Din Caju și Brânză De Caju - Cum Se Face
Ce să gătești

Produs Cu Acid Lactic Din Caju și Brânză De Caju - Cum Se Face

Caju este o specie de copac din familia sumacilor. Caju este, de asemenea, cunoscut sub numele de arahide indiene. Această nucă delicioasă are forma unui rinichi și este bogată în fosfor, magneziu și fier. De asemenea, are un indice glicemic scăzut.

Superalimente împotriva Diabetului
Nutriție și sănătate

Superalimente împotriva Diabetului

Diabet este o boală cronică în care dieta noastră este esențială. Reglarea și controlul produselor consumate pot îmbunătăți semnificativ starea organismului și pot reduce nivelul de insulină la limite normale. Acest lucru ajută la combaterea bolii pe termen lung.

Consumați Semințe De Floarea-soarelui împotriva Diabetului
Ceea ce este util pentru ce

Consumați Semințe De Floarea-soarelui împotriva Diabetului

Un nou studiu realizat de Institutul Linus Pauling din Statele Unite a arătat că un consum moderat de seminte de floarea soarelui poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta unele dintre cele mai cumplite boli, un flagel pentru omul modern - bolile cardiovasculare și diabetul de tip 2.

Consumați Lapte Integral împotriva Diabetului
Ceea ce este util pentru ce

Consumați Lapte Integral împotriva Diabetului

Până nu demult, nutriționiștii ne sfătuiau să evităm produsele lactate bogate în grăsimi. Cu toate acestea, studii recente au schimbat complet punctul de vedere al experților în domeniul alimentației sănătoase, deoarece au arătat că conținutul ridicat de grăsimi din sânge nu este vina produselor pline de grăsimi, ci a grăsimilor trans, care sunt fabricate din fabrică.

Consumul De Iaurt Ne Protejează De Diabet
Ceea ce este util pentru ce

Consumul De Iaurt Ne Protejează De Diabet

Pentru a reduce riscul de a dezvolta diabet, trebuie să consumăm iaurt, spun oamenii de știință din SUA. Doar o lingură de iaurt pe zi contribuie la reducerea riscului de diabet de tip 2, scrie Daily Express. Studiul este opera unor cercetători de la Harvard College of Public Health.

Porridge
Alimente, băuturi

Porridge

Delicat aromat terci este o gustare preferată între mese care poate fi găsită în aproape fiecare magazin. Face un unt grozav și este un plus potrivit pentru salate și feluri de mâncare prăjite. Copacul terci provine din țările din Brazilia actuală și, contrar credinței populare, este mai aproape de mango decât de arahide.

Călătorie Culinară Prin Turcia
Știri culinare

Călătorie Culinară Prin Turcia

Turcia este o țară în care vrem să facem nu doar o călătorie culinară, ci mai degrabă o adevărată odisee culinară. Pentru că o călătorie scurtă nu va fi suficientă pentru a încerca toate specialitățile din bucătăria turcească. Primul lucru care ne vine în minte când auzim Bucătăria turcească , este un baklava turcesc auriu, suculent, insiropat.

Avocado în Loc De Tutmanik și Smoothie în Loc De Boza Este Noul Meniu în Grădinițe
Știri culinare

Avocado în Loc De Tutmanik și Smoothie în Loc De Boza Este Noul Meniu în Grădinițe

/ nedefinit Avocado în loc de muget pentru micul dejun și un smoothie sănătos în loc de boza îi va aștepta pe copiii din grădinițe. Începând din această toamnă, meniurile se vor schimba radical și mâncarea nedorită va fi eliminată. Alimente prăjite, cârnați, deserturi cu cantități mari de zahăr, alimente cu cantități mari de sare și paste scad, de asemenea.

Vezi Care Va Fi Gustul Anului
Știri culinare

Vezi Care Va Fi Gustul Anului

Odată ce a devenit clar că ultravioletul va fi cea mai modernă culoare din acest an, este timpul să anunțăm care va fi cel mai actual gust. Se pare că hitul anului 2018 va fi smochinul. Acest lucru a fost anunțat de o companie elvețiană, prezicând că în lunile următoare vom întâlni din ce în ce mai mult gustul fructelor suculente.

Să Uscăm Ardeii Pentru Iarnă
Sfaturi culinare

Să Uscăm Ardeii Pentru Iarnă

Iarna, ardeii uscați sunt un fel de mâncare preferat de tineri și bătrâni, iar pentru Ajunul Crăciunului masa este de neconceput fără ardeii tradiționali uscați umpluți cu fasole. Șirurile de ardei uscați pot fi folosite pentru decorarea bucătăriei.

Să înghețăm Ardeii Pentru Iarnă
Sfaturi culinare

Să înghețăm Ardeii Pentru Iarnă

Ardeii congelați sunt ingrediente foarte convenabile pentru orice fel de mâncare, deoarece pot fi adăugați atât la preparatele din legume, cât și din carne. Ardeii congelați pot fi, de asemenea, umpluți. Potriviți pentru înghețare sunt ardeii mari cu o structură densă.

Laptele De Cocos Combate Mahmureala
Ceea ce este util pentru ce

Laptele De Cocos Combate Mahmureala

Cocosul este extrem de bun pentru sănătate și a devenit recent un aliment sănătos popular și preferat. Nucile de cocos sunt bune pentru inimă, întăresc sistemul imunitar, ajută la alergii, au mare grijă de păr și piele și multe altele. Din cocos se pot prepara lapte, ulei de cocos, apă de cocos.

Iaurtul Va înlocui Iaurtul Bulgar
Știri culinare

Iaurtul Va înlocui Iaurtul Bulgar

În ultimele zile, a existat o mulțime de zgomot în legătură cu solicitarea a trei mari companii, producători de iaurt, pentru o schimbare a modului de fabricare a iaurtului bulgar. Inițiatorii cererii de modificare a standardului de stat bulgar pentru iaurt sunt compania greacă OMK - United Dairy Company și bulgarul Madjarov și Polydei, producătoare de lapte Domlyan.

Ardeiul Iute Este Un Hit în Timpul Iernii
Ceea ce este util pentru ce

Ardeiul Iute Este Un Hit în Timpul Iernii

Iarna se apropie. Odată cu apariția zilelor geroase, răceala și răceala cresc. Preventiv împotriva lor sunt ardeiul iute. Gustul lor picant ca nimic altceva nu te poate face să plângi, să te facă să te simți cald și transpirat. Acest lucru se datorează capsaicinei.

Mai Multe Modalități De Conservare A Ardeilor Pentru Iarnă
Sfaturi culinare

Mai Multe Modalități De Conservare A Ardeilor Pentru Iarnă

Fara indoiala ardei sunt una dintre cele mai consumate și utile legume. Odată cu apropierea toamnei aroma de ardei prăjiți din ce în ce mai des începe să fie resimțită de case. Domeniul pentru prepararea ardeilor delicioși este destul de larg - ardei umpluți cu carne tocată și orez, ardei burek, ardei umpluți cu ouă și brânză, mish-mash, ardei prăjiți cu sos de roșii și de ce nu doar o salată cu ardei și ceapă băutura preferată.

Trei Idei Delicioase Pentru Conservarea Ardeilor Pentru Iarnă
Gătit

Trei Idei Delicioase Pentru Conservarea Ardeilor Pentru Iarnă

Ardeii sunt probabil printre cele mai consumate legume nu numai proaspete, ci și conservate. Odată ce începe sezonul de conservare, toată lumea se gândește dacă să pregătească murături cu cambi, ardei prăjiți conserve sau prăjiți, etc. De aceea aici vă vom oferi 3 idei pentru conservarea ardeilor pe care le puteți încerca:

Congelați Legumele Pentru Caserolă
Sfaturi culinare

Congelați Legumele Pentru Caserolă

Dacă doriți să vă bucurați de caserolă de casă iarna, înghețați legumele vara și toamna, din care puteți prepara cu ușurință și rapid acest preparat delicios. Așa că îl puteți pregăti oricând pentru familia dvs. sau pentru oaspeți. Cea mai ușoară modalitate este de a pregăti pungi cu un amestec de legume, care sunt plasate în caserolă.

Cum Să înghețe Prazul
Sfaturi culinare

Cum Să înghețe Prazul

E frig și vrem să mâncăm tot și să ieșim cât mai rar posibil. Desigur, obligațiile nu ne permit să ne relaxăm atât de mult, dar în vacanțele trecute am avut plăcerea să ne odihnim corect. Și, deși munca și alte îndatoriri ne păstrează conștiința trează, cel puțin, în unele moduri, putem încerca să fim mai raționali (ca să nu mai vorbim de leneși).

Ardei
Alimente, băuturi

Ardei

Ardeii, cunoscuți și sub numele de ardei dulci, aparțin familiei Capsicum. Ardeii , atât soiurile dulci, cât și ardeiul iute provin din America Centrală și de Sud. Se crede că ardeii au fost aduși în Europa de Cristofor Columb, care i-a dat semințe reginei spaniole Isabella din ele.

Cei Mai Fierbinți Ardei
Ceea ce este util pentru ce

Cei Mai Fierbinți Ardei

Probabil că nu vei fi surprins că obsesia umană cu măsurarea și compararea nu a trecut neobservată. Masa pentru măsurarea „gustului lor de foc” a fost realizată în urmă cu aproape un secol. În 1912, chimistul american Wilbur Scoville a creat o scară care este încă utilizată pentru a măsura coeficientul de căldură în diferite soiuri de ardei.

Fructe Pe Care Le Putem Congela
Sfaturi culinare

Fructe Pe Care Le Putem Congela

Există diverse conjecturi și afirmații care încearcă să ne convingă că prezența alimentelor congelate în meniul nostru este sănătoasă. Conform unor studii, aceste produse sunt utile deoarece congelează înainte de a-și pierde substanțele utile.

Sângele Iubește Ardeiul Iute
Gătit

Sângele Iubește Ardeiul Iute

Ardeiul iute și alte alimente picante pot avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale, au descoperit oamenii de știință chinezi de la Universitatea Militară de Medicină. Ardeiul iute conține substanța capsaicină, care le conferă un gust fierbinte.

Ardeiul Iute Combate Colesterolul
Ceea ce este util pentru ce

Ardeiul Iute Combate Colesterolul

Una dintre cele mai populare legume de pe masa bulgară este piperul. Este inclus în multe feluri de mâncare și poate fi consumat singur. Și pe lângă gustul său excepțional, ne încântă și cu un buchet de substanțe valoroase. Încă din secolul al XVII-lea, medicii și vindecătorii au prescris bucăți mici de piper zdrobite celor care sufereau de sciatică.

Ardeii Iute Topesc Grăsimea
Ceea ce este util pentru ce

Ardeii Iute Topesc Grăsimea

Dacă vrei să slăbești și să reziste fierbinte, ia ardei iute. Căldura pe care corpul nostru o eliberează după ce consumăm ardei iute poate crește efectiv numărul de calorii arse și poate topi excesul de grăsime. Gustul picant al ardeiului iute a fost parte integrantă a dietei multor culturi de secole.

Ardei Iute
Alimente, băuturi

Ardei Iute

Ardei iuti reprezintă fructele arbuștilor tropicali din genul Capsicum. Planta are o înălțime de până la 1 metru, are o tulpină ramificată, flori albe sau cenușii care au pete albastru-violet. Unele soiuri sunt atât de picante încât doar atingerea lor provoacă iritarea pielii.

Ardeiul Iute Ne Face Fericiți
Ceea ce este util pentru ce

Ardeiul Iute Ne Face Fericiți

Ardeii iute fierbinți, care sunt cunoscuți de mult timp ca un condiment pentru o viață sănătoasă și un corp sănătos, au și capacitatea de a ne face să privim viața prin ochelari roz. Când mâncăm ardei iute, glandele noastre primesc semnale și încep să secrete endorfine, cunoscute sub numele de hormoni ai fericirii și plăcerii.

De Aceea Ardeiul Iute Prelungește Viața
Ceea ce este util pentru ce

De Aceea Ardeiul Iute Prelungește Viața

Pentru a prelungi viața unei persoane, timp de câțiva ani este necesar nu numai să renunți la obiceiurile proaste, ci și să mănânci sănătos și să faci sport activ. Ardei iuti sunt fructele arbuștilor tropicali din genul Capsicum (vezi piper), care conțin substanța capsaicină.

Să Uscăm Fructele Pentru Iarnă
Sfaturi culinare

Să Uscăm Fructele Pentru Iarnă

Una dintre cele mai sănătoase modalități de păstrare a fructelor pentru iarnă este uscarea. În afară de faptul că nu necesită prea multă pregătire, fructele uscate sunt delicioase și fără alte condimente, ceea ce le face utile. Iată câteva sfaturi despre cum să uscați fructele acasă:

Să Uscăm Merele Pentru Iarnă
Sfaturi culinare

Să Uscăm Merele Pentru Iarnă

Pentru a usca merele pentru iarnă, aveți nevoie de fructe sănătoase. Se spală sub apă curentă și se usucă pe un prosop gros. Pe tavă se punea hârtie sau un ziar. Merele sunt tăiate în cercuri groase de jumătate de centimetru. Nu se curăță de coajă pentru că se vor crapa când se usucă.

Ardei Iute în Cosmetice - Chili în Loc De Botox
Ceea ce este util pentru ce

Ardei Iute în Cosmetice - Chili în Loc De Botox

Ardei iuti Nu sunt folosite doar ca mirodenie în vase, ci îți pot face pielea și părul mai frumoase și mai sănătoase. Sunt bogate în vitamine și minerale. Orice problemă cosmetică care necesită activarea circulației sanguine poate fi ușor rezolvată cu ajutorul produselor care conțin extract de ulei sau piper.

Să Uscăm Prunele Pentru Iarnă
Sfaturi culinare

Să Uscăm Prunele Pentru Iarnă

Fructele uscate au un gust foarte concentrat, iar prunele sunt una dintre cele mai preferate. Sunt o completare excelentă la o varietate de prăjituri cu fructe în timpul iernii, precum și o aromă indispensabilă și bine cunoscută a fructelor în prepararea oshav.

Să Uscăm șoldurile Pentru Iarnă
Sfaturi culinare

Să Uscăm șoldurile Pentru Iarnă

Șoldul se mai numește și „trandafir sălbatic”. Vechii greci au asociat-o cu zeița frumuseții, care, imediat ce a aflat de moartea iubitului ei Adonis, s-a repezit la el printre tufișurile groase de trandafiri. Durerea ei a fost atât de mare încât nu a observat că spinii înțepători îi sfâșiau pielea delicată.

Triptofan
Alimente, băuturi

Triptofan

Triptofan este unul dintre cei zece aminoacizi esențiali pe care organismul îi folosește pentru a sintetiza proteinele necesare. Este bine cunoscut pentru rolul său în producția de mesageri ai sistemului nervos, în special cei care țin de odihnă, relaxare și somn.